おいしい食べ方
ご自宅でも
おいしいメンチ
浅草メンチは、そのまま食べれば甘さ引き立つ肉のうまみ抜群の、ジューシーな口当たり。 「からし」を付けるとさらに甘さを感じながら、それでいてグンとしまったひと味違うおいしさを楽しむことができます。
冷凍メンチの揚げ方
クール便で冷凍された状態で届きますので、すぐに調理しない場合には、冷凍保存してください。 メンチの解凍は必要なく、凍ったままで油で揚げることができるので、とっても簡単に調理することが可能です。 ご自宅で揚げたてのメンチを、とっても簡単にお楽しみいただけます。
- 凍ったメンチカツを 解凍せずに
- クール便と届いた冷凍メンチを解凍せずにそのまま袋から出してください。
- 中温約１６０℃の 油で揚げます
- 揚げ物油を中温約160℃まであたため、表を5分揚げてから、裏返して4分揚げます。
- 余熱で中まで火を 通します
- きつね色に揚がったメンチをバットにあげて、2分ほどそのまま余熱で中まで火を通せば完成です。
ご自宅でもお店の味をそのままに
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